味蕾

我是感叹帝


我是吃货,爱美食
本人体重200,吃遍大江南北美食,除了天上的灰机,海里的潜水艇,地上的小面的。但是还是忍不住好吃的毒瘾。。.

欢迎♥淘宝卖家♥ 及好吃的盆友们推荐。。。。。。。

我是一个小伙
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我做的绝不是网站,而是一个心愿。

金鱼花火:

【手撕包菜】

材料:包菜、花椒、干红椒、蒜、生抽、香醋、白糖、盐

1、包菜撕块,洗干净,沥干水分;
2、干红椒剪段,蒜切片,所有调料调成味汁;
3、起油锅,炒香干红椒、花椒和蒜片,倒入包菜,大火爆炒,有焦斑也不用担心;
4、包菜变软之后,倒入味汁,翻炒均匀即可。

小贴士:

好吃的手撕包菜有两个要点,一个是一定要沥干水分,其实无论炒什么菜都是的,不然入锅的时候,水分会让油温瞬间降低,影响味道和口感,另外一个就是要大火爆炒。

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