#pp私房菜#
『新·热干面』
主料：面
配料：腊肠，青椒，洋葱，包菜，花生酱，酱油，麻油
做法：
1. 腊肠小火炒香；
2. 放青椒，洋葱，一起炒到7～8成熟起锅；
3. 冷水煮面至6成熟；
4. 放入包菜，煮到半熟即可；
5. 捞起面条放入碗内，放入配料拌匀即可。
小提示：
1. 青椒跟洋葱不要总水煮，要炒，才香，不要变太久了，否则不脆。
2. 包菜可选，用其它青菜也行。
ps：好久没吃到热干面了，好好吃，比在武汉吃到得好吃很多，武汉那种太干了，虽然也许没那正宗，但只要好吃就行！
pps：好吧，舍友说这是热干面和凉面得合体！
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