味蕾

我是感叹帝


我是吃货,爱美食
本人体重200,吃遍大江南北美食,除了天上的灰机,海里的潜水艇,地上的小面的。但是还是忍不住好吃的毒瘾。。.

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我是一个小伙
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我做的绝不是网站,而是一个心愿。

饭是钢 美味烧烤酱鸡块饭

天气冷了,人就变懒了,大家是不是都躲在被窝里?但是我会煮一顿丰盛的饭暖和一下自己,看着自己煮的饭慢慢变得甜酸苦辣咸,心里也暖暖的。手冷的同学可以一边煮饭,一边用火暖暖手,一举两得,嘿嘿。祝胃口好~

 

食材

6块鸡胸肉或鸡腿肉,去骨

酱汁 225g洋葱,切块

辣椒,切半,去籽。按自己口味放

50g生姜,去皮,切碎

½茶匙五香粉

小束新鲜的百里香,只要叶子

1茶匙现磨黑胡椒

120ml白葡萄酒醋

120ml老抽搭配大米和豌豆

1块菠萝

青柠,切4份,一个挤汁,其他备用

 

 

烹饪方法
  1. 将酱汁的材料放到搅拌机中搅拌至均匀细滑即可。

  2. 将鸡肉放到大碗中,浸泡在酱汁中放在冰箱中腌制过夜。

  3. 在一平底锅将腌制好的鸡肉煎25-30分钟,鸡肉的外表会变成独具风味的酥脆。

  4. 将菠萝稍微煎一下,会是其变得更加甜美。淋上青柠汁水。

  5. 将米饭、豌豆配以米饭、菠萝、青柠。上菜!


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