味蕾

我是感叹帝


我是吃货,爱美食
本人体重200,吃遍大江南北美食,除了天上的灰机,海里的潜水艇,地上的小面的。但是还是忍不住好吃的毒瘾。。.

欢迎♥淘宝卖家♥ 及好吃的盆友们推荐。。。。。。。

我是一个小伙
美食推荐网站http://www.weilei.pw味蕾
我做的绝不是网站,而是一个心愿。

蔓越莓核桃糙米饭

糙米向来被视为是一种健康食品,加上蔓越莓香甜的味道、山核桃的丰富营养,作为开胃菜是非常棒的选择哦。

配料:400克糙米 1200毫升鸡汤,1个中等大小的洋葱,完全切碎,2瓣大蒜,切碎,150克芹菜,切碎,2个苹果,去核,切成小块,50克山核桃,切碎,50克干蔓越莓,2汤匙切碎的罗勒,1汤匙橄榄油,1汤匙黄油,食盐和胡椒粉

步骤:

  1. 1、把米饭和鸡汤都倒入锅中,加入适量盐调味,不用盖锅盖煮至烧开。把火调小,盖上锅盖,焖上35-40分钟,直到糙米变软,吸收了大部分鸡汤。稍微搅拌一下,关火,把饭盛出放一边备用。

    2、在锅中倒点橄榄油,加入洋葱直到变金黄;再加入芹菜烧几分钟;最后加入大蒜烧约一分钟。盛进一个大碗中,把煮好的糙米放进去,拌匀。

    3、在锅中放入黄油、苹果块,中火烧约5分钟,直至苹果块微微变黄。盛出,放入糙米中,再加一些盐、胡椒粉调味。

    4、放入烤箱,温度设定为160度,约20-30分钟即可拿出食用。


评论
热度(2)
©味蕾 | Powered by LOFTER